Nachdem ich das „Let’s Cook Together“ von What Ina Loves letztes Jahr leider verpasst habe, möchte ich nun dieses Jahr mitmachen bei der tollen Runde. Das erste Thema heisst „Apfelkuchenliebe“, und meine liebe Frau Mama hat nicht gezögert, mir ihr allerbestes Apfelkuchenrezept zu verraten, das schon einen richtigen kleinen Fanclub hat. : Apfel-Streuselkuchen Zutaten:400g Mehl200g Zucker200g Butter oder …
Rezepte
Quarkcreme mit weisser Schokolade und Erdbeeren
Dieses leckere Dessert habe ich vor ein paar Wochen zum ersten Mal ausprobiert. Und sowohl D. und ich als auch seine Eltern waren begeistert. Es lässt sich sehr gut schon am Morgen vorbereiten, damit man sich naher ganz den Gästen und der Zubereitung der Hauptspeise widmen kann… 🙂 Für 4 Portionen braucht man:100g weisse Schokolade250g Erdbeeren500g …
Raffaello-Himbeer-Creme
Dieses Rezept mit knusprigen Raffaello-Kugeln und frischen Himbeeren habe ich ausprobiert, als meine Grosseltern das letzte mal bei mir zu Mittag gegessen haben. Mein Opi hat’s richtiggehend geliebt, und dem Rest hat’s auch super geschmeckt. 🙂 Zutaten (für 4 Portionen):500g Quark200g Sahne50g Zucker2 Päckchen Vanillin-Zucker400g Himbeeren (frisch oder TK)1 Päckchen Raffaello Zubereitung:Raffaello auspacken und zerkleinern (z.B. …
